Middeleeuws vlees leren koken

NOORDWIJK – Deze weken staan op De Noordwijkse School in het teken van de Middeleeuwen. Zo leren de kinderen over de machtsverdeling in die tijd (kerk, ridders en boeren), de gezondheidsperikelen (gebrek aan riolering en pestepidemieën) en de gebruiken. Maar naast de theorie worden de Middeleeuwen ook in de praktijk gebracht. Zo leerde een groep kinderen hoe het is om middeleeuws te koken. Zo kwamen de leerlingen erachter, dat vlees in een goede groentensoep ook heel goed en lekker gekookt kan worden.