Johan Peekstok Keurslager

LISSE – Johan Peekstok Keurslager is een nieuwe naam voor een keurslagerij die al 16 jaar bestaat, maar sinds het vertrek van Jan van Zoest naar Lisserbroek is de zaak vernoemd naar de enige eigenaar: Johan Peekstok. Hij laat er geen misverstand over bestaan: ‘Dit afscheid is in heel goed overleg gegaan.’

Met de feestdagen die het einde van het jaar aankondigen, staat er een hele drukke periode voor de deur, maar Peekstok is erop voorbereid. ‘Nieuw in ons assortiment zijn de kleine beenhammetjes met gratis saus, maar uiteraard hebben we de wereldberoemde gourmetschotels met de feestdagen. De ‘R’ is weer in de maand, dus de mensen kunnen ook weer genieten van onze zelfgemaakte erwtensoep en bruine bonensoep. Of probeer onze zelf geproduceerde stamppotten met gratis souffletjes.’

‘Maar ook de Irish Selected Beef is een aanrader: let hiervoor op onze advertentie! De komende week hebben we tevens een beefpakket in de aanbieding.’ Peekstok legt uit: ‘Vlees bevat onmisbare bouwstoffen voor onze botten en wij bieden de kwaliteit van de keurslager.’

Over de centrumrenovaties: ‘Het winkelpubliek gaat hier zeer positief mee om. Er was af en toe wel een wat krappe loopruimte, maar wij hebben er niets van gemerkt: alle lof gaat dan ook uit naar de aannemer. Wanneer alles klaar is, zal Lisse concurreren met Hoofddorp en Nieuw Vennep als koopcentrum.

Johan Peekstok Keurslager, Kanaalstraat 59, Lisse, T: o252 417 299, W: www.keurlisse.nl