Koken met het koppie

Sassenheim – “Jij kunt ook wat doen in de keuken” zei de vrouw aan haar gepensioneerde echtgenoot. Hij was dan ook een van de negen heren die zich hadden opgegeven voor de Kookcursus voor mannen, die in de Bernardus georganiseerd werd. In de eerste les werd de cursisten geleerd hoe een groentesoep gemaakt moet worden. Grootste probleem voor enkele deelnemers was het tranenloos snijden van de uien. Chef-koks Hanneke Hoek en John van Steijn verklapten het geheim van een goed soepje: “Hij moet helder zijn!”