Sushi voor het bekkie

NOORDWIJK – Sushi wordt gemaakt van echte vis. Deze wetenschap zit voortaan stevig in het hoofd geprent van de dertig kleuters van de Noordwijkse School. Zij brachten donderdag 24 maart een bezoek aan Restaurant Lekker, waar ze onder begeleiding van chef-kok Jeffrey hun eigen sushi mochten maken. Hiermee konden ze zelf voelen, ruiken en proeven wat sushi is en juist door het zelf te maken, vonden ze het ook prima te eten. Meester Mario laat weten: ‘Dit was de laatste activiteit in het kader van het programma “Onderwaterwereld”. Hele bevolkingsstammen leven van de visserij en nu konden onze kleuters het maken van vis zelf beleven.’