Culinaire activiteiten voor de echte genieters

HILLEGOM – Zonder enige twijfel is Hotel Villa Flora het culinaire centrum van Hillegom. Ook ligt het restaurant precies in het centrum van de driehoek Haarlem – Leiden – Haarlemmermeer. Het is dan ook geen wonder, dat veel gasten uit deze regio naar Villa Flora gaan om daar te beginnen aan hun culinaire ontdekkingsreis.

JOEP DERKSEN

Die ontdekkingsreis begint al met de menukaart. Deze a la carte kaart onderscheidt zich door een veel breder aanbod aan hoofdgerechten. Dus het is bijna verzekerd, dat er gerechten op staan, waar u van houdt. Daarnaast heeft Villa Flora iedere werkdag van de week een verse en andere dagschotel.

Populair zijn de maandmenu’s, die elke maand veranderen en garant staan voor een verfijnde culinaire ervaring. Communicatiemanager Nick de Mon: ,,Hier worden veel feesten en partijen georganiseerd; voor kleine groepjes van tien personen tot aan tweehonderd mensen.’’

Daarnaast vinden bij Villa Flora regelmatig evenementen plaats. Op 17 november is er bijvoorbeeld een creabeurs; niet toevallig de dag na de intocht van Sinterklaas in Hillegom. Uiteraard vindt hier ook een sinterklaasfeest plaats. En op 23 november is het heerlijk genieten met de Hazes Blues avond. Jazzliefhebbers komen iedere laatste zondag van de maand aan hun trekken. Veelal genieten de gasten dan ook van een hapje en een drankje.

Over drankjes gesproken: momenteel heeft Villa Flora enorm veel speciaalbieren; niet alleen Leffe, IPA en Hertogjan, maar ook lokale bockbieren. Kijk op de website van Villa Flora naar de datum van het Bockbierevenement. Wie graag in hogere sferen wil zijn, bezoekt de high tea, high beer of high wine van Villa Flora. De Mon: ,,We organiseren dit voor groepen van vier tot 30 personen. Het is ideaal voor feestjes; we hebben een kenner die vertelt over de geschonken dranksoorten. Als gast heb je een leuke middag en je steekt er ook nog wat van op.’’

Op Tweede Kerstdag organiseert Villa Flora een Achtgangenmenu! Alleen de mensen, die op tijd reserveren, kunnen hier aan deelnemen. U als lezer van dit artikel heeft geluk; de inschrijving voor dit Achtgangenmenu is namelijk net geopend!

De Mon tipt: ,,Wees gerust; je hoeft daar niet in een driedelig kostuumpak naar toe. We selecteren de acht gerechten zo, dat het heerlijk eten is voor iedereen; jong en oud. Zodat je met jouw hele gezin heerlijk kunt genieten. Niet alleen van het eten en drinken, maar ook van de supertoffe sfeer.’’

Hij sluit af met een nieuwtje: ,,Op 14 december vindt een nieuw evenement plaats, waarvoor Villa Flora het middelpunt is: de Kerstmannenrun. Bij ons kunnen de Kerstmannen en -vrouwen zich omkleden, waarna ze – voor het goede doel - door het centrum van Hillegom rennen. Dat wordt een mooi feestje, met gratis toegang; ook voor de niet-kerstmannen. Een deel van de omzet gaat naar het goede doel.’’

Voor meer informatie: Hotel Villa Flora, Hoofdstraat 55, 2181 EB Hillegom, T: 0252 515 100.